Курица, запеченная с картошкой в мультиварке REDMOND RMC-M4502

курица запеченная в мультиварке редмонд

Запеченная курица, да с картошечкой, ну кто из нас откажется от такой вкуснятины? Даже малыши, которым так трудно угодить, с удовольствием отведают сочный кусочек ароматной курочки и вкусной хрустящей картошки.

«Вредно» — скажете вы. Если у вас на кухне есть мультиварка, то вреда абсолютно никакого, одна только польза, так как мультиварка сохраняет все полезные свойства продуктов.

Это блюдо универсальное. Его можно приготовить и на ужин, и на праздник. Рецептов приготовления очень много, но именно поэтому рецепту курица получается очень сочной, а картофель мягкий, пропитанный куриным бульоном. Мультиварка значительно упрощает процесс приготовления запеченного мяса, а блюдо приобретает новые вкусовые качества.

Курица, запеченная в мультиварке: рецепт

Ингредиенты:

- 1 курица;

- 500 гр. картофеля;

- 100 гр. майонеза;

- 5 зубчиков чеснока;

- соль, перец, приправы по вкусу.

Приготовление:

Свежую тушку курицы разрезаем вдоль по животику и распластываем ее на доске.

Очищаем чеснок, давим его на прессе и хорошо втираем вместе с солью в курицу.

тушка курицы

Затем обмазываем курицу майонезом, посыпаем перцем и специями. Оставляем ее мариноваться  на 30 минут, чтобы она хорошенько пропиталась чесноком и майонезом.

курица с майонезом и специями

В это время картофель нарезаем кружочками толщиной 0,5 см. Заправляем майонезом, солим.

картофель с майонезом

Берем курицу и кладем в чашу мультиварки спинкой на дно, сверху насыпаем картофель. Выбираем режим «Выпечка», выставляем время 1 час.

курица в мультиварке

За 15 минут до окончания времени переворачиваем курицу так, чтобы она оказалась сверху, а картофель снизу.

курица с картошкой в мультиварке

Курицу, запеченную в мультиварке,  выкладываем на большую тарелку и подаем к столу.

А еще предлагаем приготовить сочную курицу, фаршированную рисом в мультиварке.

Приятного аппетита!

Автор рецепта для мультиварки: Артеменко Анна

Вы можете оставить комментарий, или трекбек со своего сайта.

Комментариев: 4 к записи “Курица, запеченная с картошкой в мультиварке REDMOND RMC-M4502”

  1. Екатерина Ивановна:

    Какая у вас красивая курица получилась. А у меня так не запеклась, а потом с таким трудом я ее вытаскивала, она стала очень мягкая и развалилась.
    На праздничный стол конечно такую курицу подать будет стыдно, но зато вкусная до безумия. В духовке так не получается.

  2. AileX:

    процесс пошел :) Только я довавил к кортошке лук колечками и в курицу положил пару долек лимона.. Посмотрим что получится :)

  3. Ирина:

    У меня получилось, что курица не за печеная, а сваренная(( почему то там воды или сока много оказалось!

  4. Елена:

    я приготовила курочку по данному рецепту, но т.к. она была довольно упитанная (около 1,6 кг), первоначально поставила на режим ВЫПЕЧКА 1 час, затем, не переворачивая, сверху на чашу поставила аэрогриль РЕДМОНД на 15 мин, чтобы подрумянить картофель.Потом перевернула курицу и повторила процедуру аэрогрилем 15 мин. Получилось очень аппетитно!))

Ответить