Как приготовить шарлотку в мультиварке

И снова хочу воспеть хвалу своей мультиварке ORION OR-MT01. Она меня из обыкновенной хозяйки превращает в чудо-повара.

Блюда в ней готовить очень легко и просто. Необходимо положить правильные пропорции ингредиентов, и вуа-ля очередной шедевр у вас на столе, которым вы с удовольствием порадуете своих родных.

В ней можно приготовить и первые блюда, и вторые блюда, вкусные тушеные овощи, и даже пышную выпечку.

Например, на быструю руку можно приготовить даже шарлотку в мультиварке. Кто же не знает этот всеми любимый пирог с яблоками?

Готовиться он по классическому рецепту, нужно учесть только один нюанс. Для того чтобы шарлотка выглядела подрумяненной, ее необходимо оставить верх дном. Иначе, хоть она выйдет пышной и нежной, но все равно бледноватой.

Шарлотка в мультиварке, рецепт

Возьмем ингредиенты из расчета на 4 порции.

по одному стакану муки и сахара,

4 яйца,

800 грамм яблок (где-то 3-4шт),

50 грамм масла сливочного.

На приготовление шарлотки уйдет около часа. 20 минут на подготовку, 40 минут на выпечку.

Для начала очищаем яблоки от кожуры и семечек, нарезаем небольшими ломтиками.

Включаем мультиварку. Ее необходимо немного прогреть. Затем добавляем туда небольшой кусочек сливочного масла для того, чтобы оно растаяло.

Потом растаявшим маслом хорошенько смазываем стенки кастрюли.

После добавляем около двух столовых ложек коричневого сахара, чтобы наша шарлотка приобрела красивый золотистый цвет.

Если под рукой не окажется коричневого сахара, можно взять и обычный. Ждем, пока сахар полностью растворится в сливочном масле, при этом помешиваем его лопаткой.

После того, как сахар полностью растает, выкладываем яблоки.

Первый слой выложите аккуратно, помните, это будет верхняя часть шарлотки. Затем выкладываем оставшиеся яблоки. Красоту можно и не придавать, главное, чтобы они не располагались слишком плотно.

Теперь готовим тесто. Для этого взобьем вместе яйца с сахаром. После к ним добавим стакан муку и хорошенько взобьем. Тесто должно получиться по виду как сметана.

Заливаем тестом яблоки. Включаем на мультиварке функцию «выпечка» на 40 минут.рецепт шарлотки в мультиварке

Когда наша шарлотка с яблоками в мультиварке  будет полностью готова, её необходимо перевернуть на красивое блюдо.

Теперь вы с радостью угостите этим пирогом свою семью, собравшись вместе за чашечкой чая в уютный тихий вечер.

Приятного аппетита.

Рецепт для мультиварки прислала: Евсеенко Ольга

Комментарии 3

  • Сегодня снова хочу приготовить шарлотку в своей мультиварке Philips HD3039. Я уже её готовила не один раз и нам очень нравилось. Я и запеканки делаю и получается тоже очень вкусно. Правда сначала было много ошибок, но потом я всё поняла и теперь не нарадуюсь на свою мультиварочку. Спасибо разработчикам за неё!

  • Наталья, а расскажите о своих ошибках)))

  • Пробовал испечь шарлортку,но почему-то она снизу подгорела слегка. А сверху не запеклась. Что я неправильно сделал? Вроде бы по рецептам все действия…

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Яндекс.Метрика