Картошка с грибами в мультиварке

Вроде бы такое простое блюдо, как картошка с грибами, не оставит практически никого равнодушным. Ведь это не только сытно, но еще и очень вкусно.

И даже для тех, кто заботится о здоровом и правильном питании, есть отличный выход — приготовить картошку с грибами в мультиварке. Этот способ поможет сэкономит ваше время, а в итоге получится необычайно вкусное и нежное блюдо.

Картошка с грибами в мультиварке — рецепт

картошка – четыреста грамм;

— лук репчатый – одна штука;

— грибы (любые) – сто грамм;

— масло растительное – пятьдесят грамм;

— мука – десять грамм;

— паста томатная – двадцать грамм;

— лавровый лист – одна штука;

— вода – сто грамм;

— зелень (разная) – один пучок;

— соль и перец.

Подготовка к приготовлению:

— грибы предварительно нужно отварить и нарезать ломтиками;

— овощи моются и очищаются;

— лук обжаривается на масле растительном несколько минут, затем добавляется паста томатная и мука – смесь обжаривается, около пяти минут. Получается соус;

— картофель следует нарезать кубиками.

Приготовление:

В мультиварку наливается небольшое количество масла растительного, выкладывается  картофель и слегка обжаривается. Затем добавляются грибы и соус, а также остальные ингредиенты. Время приготовления, примерно, пятьдесят минут.

Приготовленная картошка с грибами в мультиварке подается к столу с зеленью.

 Советы кулинаров:

— многие хозяйки советуют использовать в основном приготовлении не растительное масло, а масло сливочное, по их мнению, картофель получается нежнее и приятнее на вкус;

— соус для картофеля с грибами готовить с добавлением молока, так блюдо получится вкуснее;

— использовать для приготовления соуса несколько зубчиков чеснока – он придаст соусу пикантный вкус и аромат;

— некоторые гурманы советуют использовать только оливковое масло для приготовления, какого картофеля – по их мнению, растительное масло портит картофель, который готовится в мультиварке.

Автор рецепта для мультиварки: Александрович Татьяна

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Яндекс.Метрика