Плов со свиными ребрышками в мультиварке Polaris PMC 0517 АD

Плов — это прекрасное блюдо для семьи и гостей. Его любят многие народности, даже если оно не является национальным блюдом.

Многие готовят его по старым рецептам в специальных посудах, чугунках, казанах, сковородках. Я предлагаю рецепт приготовления плова в мультиварке Polaris PMC 0517 АD. Блюдо получается прекрасным без лишних хлопот и трудностей.

 Плов с ребрышками в мультиварке: рецепт

Ингредиенты:

 рис – 2 стакана

свиные ребрышки-7-9 кусочков

подсолнечное масло – 13 столовых ложек

вода – 3 стакана

лук – 1 шт.

морковь- 2 шт.

лавровый лист – 3 шт.

чеснок – 1 головка (5-6 долек)

приправа для плова – по вкусу

соль – по вкусу

рецепт плова с ребрышками

Приготовление плова

Подготовить продукты:

лук – очистить, порезать;

морковь – помыть, почистить, натереть на крупкой терке;

рёбрышки свиные – промыть;

чеснок – разделить на дольки (дольки очищать не нужно);

рис промыть и залить водой до момента высыпания его в мультварку.

В кастрюлю мультиварки Polaris PMC 0517 АD залить 13 столовых ложек подсолнечного масла. Включить режим «Жарка», рассчитанный на 30 минут. Жарку осуществлять при открытой крышке.

Когда масло накалится, опустить в него резаный репчатый лук и жарить до появления признаков золотистого цвета (сильно поджаривать не нужно). В лук положить рёбрышки, посолить и, периодически переворачивая, обжаривать их. За 15 минут до окончания жарки добавить морковь и лавровый лист, тушить все в течение 10 минут.

В оставшиеся 5 минут программы «Жарка» добавить 3 стакана горячей воды и потушить рёбрышки с овощами до окончания программы «Жарка».

В состав, полученный при жарке, выложить рис, добавить соль, приправу для плова (по вкусу), дольки чеснока, всё перемешать, закрыть крышку мультиварки и запустить программу «Крупа», рассчитанную на 25 минут приготовления.

По окончании программы мультиварка перейдет на режим подогрева, оставить мультиварку на этом режиме в течение 15 минут, для того, чтобы блюдо дошло.

плов  с ребрышками

По истечении 15 минут подогрева смело открывайте крышку и приступайте к сервировке стола.

Вот таким образом приготовлен плов со свиными ребрышками, где не нужно было весь вечер стоять у плиты, а помощницей в приготовлении стала мультиварка Polaris PMC 0517 АD.

Осталось лишь перемешать блюдо и разложить плов по тарелочкам.

плов с ребрышками в мультиварке

Приятного аппетита!

Автор рецепта для мультиварки: Елена Подоляко

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Яндекс.Метрика