Капуста тушеная с рисом в мультиварке Polaris PMC 0512 AD

Многие, кто готовит тушеную капусту, даже не подозревают, что это блюдо идеально подходит для здорового питания.

Во-первых, это блюдо обладает низкой калорийностью, поэтому им могут заинтересоваться те, кто пытается избавиться от лишнего веса. Капусту, в тушеном виде, можно употреблять сколько душе угодно, и ничего с фигурой не случится.

Во-вторых, капуста – всем известный кладезь витаминов. Особенно она богата витаминами С, K, U и B. Также в ней множество минералов, таких как калий, кальций, фосфор, сера.

Витамин U известен как «противоязвенный» элемент. Кальций и фосфор укрепляют зубы, ногти и кости. А калий полезен для сердца и препятствует образованию тромбов.Это что касается свежего овоща.

А в одной порции тушеной капусты содержится дневная норма витамина С, а еще она очень богата клетчаткой, что несомненно идет на пользу нашему кишечнику.

И благодаря мультиварке, тушеная капуста сохраняет в себе еще больше витаминов, чем если ее приготовить на плите.

Ее можно использовать как отдельное блюдо, это особенно актуально для тех кто держит Пост, а можно приготовить на гарнир. Особенно хорошо она сочетается с рыбными  и мясными блюдами.

Тушеная капуста в мультиварке Поларис: рецепт

Рецепт:

Капуста белокочанная 1 небольшой вилок

Рис 5 ст. л.

Лук 2 шт

Морковь 1 шт

Томатная паста 2 ст. л.

Соль, приправа, зелень по вкусу

Масло растительное для жарки овощей

тушеная каупста ингредиенты

Способ приготовления:

Лук мелко режем, морковь трем на крупной терке, мультиварку включаем на режим Stew (Тушение), выкладываем овощи и обжариваем их. Добавляем томатную пасту, 0,5 мс воды и тушим 5 минут.

жарим овощи

Капусту шинкуем и добавляем к овощам, наливаем воды до уровня капусты. Солим, перчим.

добавляем капусту

Теперь добавляем рис ложкой. Стараемся его как бы подложить под капусту. Делается это от центра к бокам. То есть рис должен оказаться «под подушкой» из капусты. Тушим до конца установленного режима.

добавляем рис

Тушеная капуста в мультиварке Поларис готова. Приятного аппетита.

А еще в мультиварке можно приготовить очень вкусное вегетарианское блюдо из капусты с грибами. Очень вкусно!

Автор статьи: Шадрина Ольга

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Яндекс.Метрика