Фруктовый торт «Женское счастье»: рецепт с фото

Этот торт я приготовила на свой день рождения.

Очень легкий фруктовый тортик, такой вкусный, нежный, просто тает во рту. Настоящее женское счастье. Я в него просто влюбилась.

А как красиво смотрится! И я, и мои гости  были в восторге.

Готовится очень просто, ингредиентов много не требует.

Фруктовый торт рецепт с фото

Ингредиенты:

Для бисквита:

Яйцо – 4 шт

Мука – 1 стакан (200мл)

Разрыхлитель – 1 чайная ложка

Сахар – 1 стакан (200мл)

Для крема:

Сметана (жирность более 26 %) – 500 г

Сахар – 4 столовые ложки

Банан – 1-2 шт

Киви – 3-4 шт

1) Взбиваем 4 яйца. Добавляем стакан сахара. Опять взбиваем. Муку смешиваем с разрыхлителем и понемногу высыпаем в яичную смесь. Хорошо размешиваем.

готовим тесто для бисквита

2) Дно мультиварки застилаем бумагой для выпекания и выливаем тесто. Ставим в режим Выпечка на 50 минут.

бисквит в мультиварке рецепт

3) По истечении указанного времени проверяем готовность спичкой. Бисквит хорошо поднялся. Я оставила еще на 10 минут на подогреве. Вынимаем из мультиварки и даем остыть. Полученный бисквит легко разрезается на 3 части.

готовый бисквит

4) Готовим крем. Для этого сметану взбиваем с 4 столовыми ложками сахара (можно и больше). Один корж смазываем кремом. Нарезаем бананы кусочками и выкладываем сверху.

бисквит с бананом

5) Накрываем вторым коржом, смазываем кремом и выкладываем нарезанные кружочками кусочки киви.

бисквит с киви

6) Накрываем последним коржом. Смазываем бока и верх торта. Если сметана достаточно густая, она не будет стекать с боков.

фруктовый торт в мультиварке

7) Украшаем по желанию. Я использовала желтый и зеленый мармелад (под цвет бананов и киви), решила, что в разрезе будет красиво смотреться. Ставим в холодильник на ночь. Вот так выглядит торт в разрезе.

фруктовый торт с фото

Бисквит получается очень мягкий, хорошо пропитывается. А легкая кислинка киви придает торту просто необыкновенный вкус. Говорить о нем можно много, но попробовать приготовить нужно обязательно.

Этот рецепт фруктового торта нам очень понравился, буду готовить еще и еще! Тем более, что сейчас лето, и вместо бананов и киви можно использовать различные ягоды. Если вам понравился этот рецепт, предлагаю для разнообразия, попробовать приготовить необычный торт Зебра в мультиварке.

Автор рецепта для мультиварки: Селюн Ирина

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Яндекс.Метрика