Свиные ребрышки с картошкой в мультиварке Polaris PMC 0512 AD

Очень нравится этот рецепт своей простотой, он не требует поварских профессиональных навыков, и может справиться с ним любая молодая хозяйка.

Все продукты не дорогие и весьма доступны и полезны.

Так, например, свиные ребрышки богаты белками, жирами, витаминами и минералами, которые необходимы для нашего организма, ну а о пользе картофеля знают практически все.

 Ребрышки с картошкой в мультиварке

Ингредиенты:

Свиные ребрышки — 600 гр

Майонез — 2 ст. ложки

Аджика — 1 ст. ложка

Лук — 1-2 шт. (крупные луковицы)

Растительное масло — 1 ст. ложка

Молодой мелкий картофель — 1 кг.

Вода — 1 мультистакан (160 мл.)

Специи, соль, перец — по вкусу.

ребрышки с картошкой в мультиварке

Способ приготовления:

Свиные ребрышки хорошо промыть под холодной проточной водой, обсушить, нарезать на порции (по 1-2 ребра). Порционные куски посолить, поперчить, посыпать приправой, добавить майонез и аджику, все перемешать и оставить мариноваться (примерно 30 минут).

Мелкий молодой картофель почистить, лук почистить и порезать кольцами или полукольцами.

В смазанную растительным маслом чашу мультиварки выложить свиные ребрышки, включить режим «Жарка» (Fry), установить время готовки — 30 минут, обжаривать ребрышки по 10 минут с каждой стороны. Переворачивать ребрышки следует аккуратно, чтобы не поцарапать покрытие мультиварочной чаши.

жарим ребрышки

Затем вынуть обжаренные ребрышки и переложить их в корзину для варки на пару.

ребрышки на пару

После выложить лук в чашу мультиварки в оставшийся сок от ребрышек и обжаривать 10 минут, периодически помешивая до золотистой корочки.

обжарить лук

Обжаренный лук выложить в корзину для варки на пару на ребрышки.

ребрышки с луком

В чашу мультиварки положить картофель, добавить воду, немного посолить, перемешать.

картофель в мультиварке

Поставить корзину для варки на пару над картофелем, закрыть крышку. Установить режим «Варка на пару» на 15 минут.

Ребрышки с картошкой в мультиварке, приготовленные по этому рецепту получаются ароматными и нежными.

картошка в мультиварке рецепт

Приятного аппетита!

Автор рецепта для мультиварки: Юлия Рязанова

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Яндекс.Метрика