Тыквенный кекс с изюмом в мультиварке Philips

Что касается выпечки кексов, бисквитов и пирогов, то мультиварка моя незаменимая помощница, тесто там походит просто потрясающе, пироги получаются необыкновенно пышными. воздушными и невероятно вкусными, просто мечта!

Рецепт этого кекса элементарен, еще раз подтвердим ту самую знаменитую пословицу про все гениальное.

Тыква великолепно сочетается с изюмом, придает кексу великолепный рыжий цвет и потрясающий аромат теплоты и уюта. По вкусу вы можете добавлять в тесто специи, например: корица, гвоздика,ванильный экстракт, все это будет сливаться в единую песню с тыквенным ароматом и сладостью изюма.

Этот десерт прекрасно подойдет для семейного домашнего чаепития, особенно в осеннюю, промозглую слякоть. Украсить тыквенный кекс вы можете на свое усмотрение, это может быть карамель, сметанный крем или глазурь. Я использовала для украшения растопленный шоколад, он отлично дополнил всю гармонию вкуса этого блюда.

Создайте аромат уюта в своем доме, приготовив это прекрасное лакомство.

 Тыквенный кекс: рецепт для мультиварки

Ингредиенты:

Тыква: 300гр.

Сахар: 1 стакан.

Мука: 1,5 стакана.

Разрыхлитель: 1 ст.л.

Ванилин (по вкусу).

Яйца куриные: 2 шт.

Подсолнечное масло: 4 ст.л.

Изюм: 60гр.

Мед: 2 ст.л.

Приготовление:

Тыкву очистить от кожуры, порезать кубиками.

Порезанную тыкву положить в чашу мультиварки, залить небольшим количеством воды и готовить на режиме «варить» в течение 30 минут.

тыква кубиками

Готовую тыкву пюрировать.

пюре из тыквы

Изюм замочить в горячей воде, дать набухнуть.

изюм замочить

Смешать муку, разрыхлитель, сахар, пюре из тыквы, яйца, подсолнечное масло, ванилин. Хорошо перемешать.

тесто для тыквенного кекса

Добавить мед. Перемешать.

добавить мед

Аккуратно вмешать изюм, предварительно слив воду.

добавить изюм

Чашу мультиварки смазать маслом. Выложить тесто. Готовить на режиме «печь» при 150С в течение 50 минут.

тыквенный кекс рецепт

Украсить кекс из тыквы в мультиварке по желанию.

кекс из тыквы в мультиварке

Приятного аппетита!

А если вам понравился кекс, тогда предлагаем еще одну оригинальную выпечку: тыквенный пирог в мультиварке.

Автор рецепта для мультиварки: Савина Анна

Комментарии 1

  • Очень вкусный тыквенный кекс получился в мультиварке. Даже сама не ожидала. Просто тыква пропадала и я решила ее задействовать.
    Спасибо за рецепт!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Яндекс.Метрика