Диетические оладьи: рецепт для мультиварки POLARIS PMS 0506 AD

Я назвала эти оладьи «Похудейка» потому, что жарятся они практически без масла в слегка смазанной (чтобы не прилипали) мультиварке.

Обычно оладьи впитывают при жарке огромное количество масла, моя семья очень не любит такие оладьи, и мне пришла в голову мысль приготовить их практически в сухой мультиварке получилось очень неплохо, судя по тому что съедаются они практически молниеносно.))

Оладьи диетические: рецепт

Ингредиенты:

Кефир – 1литр,

Яйцо – 2шт.

Сахар – 3 ст.л.

Сода – 0,5 ч.л.

Соль – на кончике ножа,

Мука – сколько пойдет,

Для крема:

Сметана густая – 1 стакан,

Сахар – 2 ст.л.

Ванильный сахар – 1 пакетик

оладьи рецепт

Приготовление:

В кефир добавляем негашеную соду и размешиваем (т.к. в кефире есть кислота сода гасится кефиром), затем добавляем яйца, сахар, соль и все перемешиваем, можно миксером, постепенно добавляя муку. Тесто должно получиться не жидким.

тесто для оладий

Разогреваем мультиварку, смазываем ее слегка растительным маслом и ложкой выкладываем оладьи.

оладьи в мультиварке

Жарим с двух сторон под закрытой крышкой.

диетические оладьи

Приготовим крем: В сметану добавляем сахар и ванильный сахар и все взбиваем миксером пока сахар не раствориться.

крем для оладий

Подаем диетические оладьи со сметанным кремом, сгущенкой, вареньем и т.д., но это уже для тех кто не следит за талией)).

вкусные оладьи с кремом

Автор статьи: Ирина Анцыбор

Комментарии 1

  • Мне очень понравились оладьи. Уж не думала, что будет так просто их испечь в мультиварке. У меня Редмонд. И я очень удивлена тому, что они совершенно не подгорают и корочка такая хрустящая, ну просто пальчики оближешь.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Яндекс.Метрика