Горячий шоколад: рецепт для мультиварке Philips

Рецептов этого изумительно напитка великое множество, горячий шоколад бывает абсолютно разной густоты, с разными привкусами, специями и содержанием какао.

Горячий шоколад по-испански обладает очень мягким и бархатистым вкусом из-за большого количества молока.

Обычно этот напиток принято подавать к испанским пончикам из заварного теста — чуррос.

Этот напиток не только является отличным и вкусным десертом, но также послужит прекрасным антидепрессантом в серые трудовые будни.

И конечно говорить о пользе древнейшего напитка излишне, о том какими полезными и удивительными свойствами обладали какао-бобы, знали ещё индейцы, задолго до появления Колумба.

Из какао-бобов делали напиток чоколатль, что переводится, как «горькая вода». Американские индейцы считали какао священным растением, подаренным богами.

В наши дни приготовить горячий шоколад дома очень легко и просто, поэтому сегодня побалуем себя чашечкой этого удивительного и божественного напитка.

 Горячий шоколад: рецепт

Ингредиенты:

Шоколад темный: 200 гр.

Молоко: 300 мл.

Крахмал: 1ст.л. с горкой.

Соль: щепотка.

Сахар: по вкусу.

Приготовление:

Крахмал растворить в молоке, дать постоять 15 минут.

крахмал с молоком

В чашу мультиварки влить молоко с крахмалом, добавить поломанный шоколад и варить на режиме «варить» постоянно помешивая, пока шоколад не растопиться и не раствориться.

добавить шоколад

Добавить щепотку соли и сахар по вкусу, перемешать.

добавить соль

Варить горячий шоколад в мультиварке  на том же режиме, постоянно помешивая пока напиток не загустеет.

горячий шоколад рецепт

Готовый шоколад разлить в чашки и подавать немедленно вместе с шоколадным тортом или пудингом.

Приятного аппетита!

Готовьте с любовью!

Автор рецепта для мультиварки: Савина Анна

Комментарии 1

  • А еще можно немного корицы добавить в порошке,на кончике ножа — не больше. Тогда получится шоколад с пряным и пикантным вкусом. Отлично согревает и поднимает настроение.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Яндекс.Метрика