Кекс с маком и яблоком в мультиварке Philips.

Кекс (англ. cakes — пирожные) — это сдобное, сладкое кондитерское изделие, которое выпекают с абсолютно разными начинками : изюмом, орехами, маком, фруктами или шоколадом, кексы могут быть различных форм и размеров.

Маленькие или круглые со сквозным отверстием в центре, из бисквитного или дрожжевого теста, придутся по вкусу всем любителям сладкого.

Как и любая другая выпечка в мультиварке, кекс получается восхитительно пышный, нежный, пористый и жутко ароматный, и конечно же пользуется большим спросом у домочадцев. Времени на приготовление кекса затрачивается совсем немного, поэтому такой выпечкой можно баловать своих домашних достаточно часто.

Кекс с маком и яблоками по этому рецепту получается с очень свежим вкусом, чуть влажной и очень нежной структурой.

Яблоки в начинку лучше использовать кисло-сладкие, например сорта антоновка для того чтобы насытить кекс ароматом и ярко выраженным яблочным вкусом.

 Кекс с маком: рецепт

Ингредиенты:

Мука: 170гр

Масло сливочное: 170гр.

Яйца: 4шт

Сахар: 150гр

Мак: 40гр.

Яблоки: 3шт.

Разрыхлитель: 1ч.л.

Приготовление:

Размягченное масло взбить с сахаром до пышной массы.

масло с сахаром

Затем добавлять по одному яйца продолжая взбивать.

добавить яйца

Масса получится достаточно жидкой.

готовая масса

Маленькими порциями всыпать муку просеянную с разрыхлителем.

добавить муку и разрыхлитель

Перемешать до однородного состояния.

тесто для кекса

В тесто добавить мак и перемешать.

добавить мак

Яблоки отчистить от кожи и сердцевины, порезать мелкими кубиками и добавить в тесто.

добавить яблоки

Чашу мультиварки смазать маслом. Вылить тесто, разровнять лопаточкой.

кекс с маком рецепт

Выпекать при 150С в течение 55 минут.

Готовый кекс посыпать сахарной пудрой или глазурью на ваш вкус.

кекс с маком

Кекс с маком в мультиварке готов!

Приятного чаепития!

А для любителей шоколада предлагаем очень вкусный рецепт шоколадного кекса с грецкими орехами.

Автор рецепта для мультиварки: Савина Анна

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Яндекс.Метрика