Красная рыба в мультиварке Polaris PMC 0512 AD с соусом

Приготовление красной рыбы в сметанно-соевом не займет много времени, этот рецепт настолько прост, что идеально подойдет для занятых молодых мамочек и начинающих кулинаров, так как не нужно стоять и следить за приготовлением блюда, мультиварка все сделает сама.

Я буду использовать для приготовления этого блюда горбушу. Сама по себе эта рыба немного суховата, но по этому рецепту она получается очень вкусная и сочная, с нежным оттенком соевого соуса.

Еще большие плюсы горбуши: она не дорогая, в ней содержится много полезных микроэлементов, аминокислот, которые разжижают кровь, нормализуют давление, очищают сосуды, в ней мало косточек, и выглядит очень аппетитно.

Красная рыба в мультиварке: рецепт

Ингредиенты:

Рыба (горбуша) — половинка тушки

Репчатый лук — 1 шт.

Сметана — 250 гр.

Соевый соус — 3 ст.ложки

Вода — 1 мультистакан

Растительное масло для смазывания формы

Соль, черный молотый перец — по вкусу

Способ приготовления:

Рыбу вымыть, очистить от чешуи, порезать на порционные куски. Сложить куски рыбы в глубокую чашку, посыпать солью и перцем, оставить пропитываться минут 15.

красная рыба

В это время почистить лук, порезать полукольцами

лук

Приготовить соус, смешав сметану и соевый соус

красная рыба с соусом

соус для рыбы

Кастрюлю мультиварки смазать растительным маслом, выложить пропитанные порционные куски горбуши,

горбуша в мультиварке

Засыпать поверх рыбы лук

лук с рыбой

Сметанно-соевый соус выложить поверх лука на всю поверхность

горбуша в соусе

В чашу мультиварки налить 1 мультистакан холодной воды

добавить воду

Закрыть крышку мультиварки, установить режим «Тушение» (тушить нужно 1 час), по истечению времени горбуша, в сметано-соевом соусе готова!

красная рыба в мультиварке рецепт

Горбуша подается как самостоятельное блюдо, так и с любым гарниром. Гарниром может служить картофель, овощи, макароны и др. Наша семья очень любит рис со стручковой фасолью — это прекрасный гарнир к любой красной рыбе в мультиварке.

красная рыба в мультиварке поларис

 Автор статьи: Рязанова Юлия

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Яндекс.Метрика