Пирог со сливами в мультиварке Philips

Прекрасно когда начинается сезон ягод и фруктов, с сада-огорода привозятся огромные пакеты с фруктами, и тут начинается мозговой штурм, куда бы эту вкусноту всю утилизировать.

Моя семья — это безнадежные сладкоежки, как говорит один знаменитый диетолог, у них «углеводная зависимость». И конечно же ни одного дня, без выпечки на моей кухне не проходит.

Пирог со сливами получился не только вкусным, но и очень красивым, сливы великолепно раскрыли свой аромат и отдали всю сладость мягкому тесту, пропитали его сиропом, и создали умопомрачительную цветовую гамму.

Пирог по этому рецепту будет являться отличным завершением семейного ужина или обеда, как вам угодно, составит прекрасную компанию для чаепития в вашей семье, поднимет вам и вашим родным настроение в эти дождливые, серые, осенние будни.

Пирог со сливами в мультиварке: рецепт

Тесто:

Мука: 300гр.

Молоко: 200мл.

Разрыхлитель: 1 ч.л.

Сахар: 5 ст.л.

Соль: щепотка.

Ванилин: по желанию.

Масло сливочное: 100гр.

Начинка:

Сливы: 1кг.

Крахмал: 2 ч.л.

Сахар: 200гр.

Приготовление:

Сливы помоем, вынем косточки и разрежем на 6 частей.

сливы разрезаем

Муку, разрыхлитель, сахар, соль, ванилин и масло соединяем и растираем в крошку.

соеденяем ингредиенты

растираем в крошку

Вливаем молоко и замешиваем тесто.

добавляем молоко

Добавляем муки пока тесто не перестанет липнуть к рукам.

Убираем тесто в холодильник на 40 минут.

Чашу мультиварки смазываем маслом, выкладываем остывшее тесто и делаем бортики, желательно повыше, чтобы не вытекал сливовый сок.

Присыпаем тесто сахаром 100 гр.

пирог со сливами тесто

Выкладываем порезанные сливы от внешнего края к внутреннему.

выкладываем сливы

Высыпаем на сливы крахмал.

высыпаем крахмал

И оставшиеся 100 гр сахара.

Выпекаем на режиме «печь» 1 час 20 минут при 150С.

пирог со сливами в мультиварке рецепт

Готовый пирог со сливами в мультиварке полностью остудить, чтобы сироп загустел и только после вынуть.

Приятного чаепития!!!

Автор рецепта для мультиварки: Савина Анна

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Яндекс.Метрика