Ореховые котлеты в мультиварке Редмонд

Название блюда звучит странно и не привычно. Но на самом деле, рецепт таких котлет известен давно. Он у каждой хозяйки немного отличается по составу ингредиентов, некоторые делают такие котлеты совсем без мяса.

Мне данный рецепт подсказала моя фантазия в тот момент, когда захотелось приготовить что-то новое. Котлеты получаются достаточно калорийными, но зато очень вкусными. А готовить их в мультиварке одно удовольствие!

 Ореховые котлеты: рецепт

Ингредиенты:

— 400 гр. фарш свиной;

— 150 гр. лука репчатого;

— 150 гр. грецких орехов;

— 3 зубчика чеснока;

— 30 гр. муки;

— 100 гр. подсолнечного масла;

— соль, перец.

Приготовление:

Свиной фарш перекручиваем на мясорубке два раза. Также на мясорубке перекручиваем репчатый лук, чеснок и орехи. Все ингредиенты смешиваем, солим, перчим по вкусу. Готовый фарш хорошо отбиваем, чтоб он стал однородным.

орехово-мясной фарш

Мокрыми руками формируем котлетки произвольной формы. Мне надоели стандартные круглые, решила сделать вот такие узкие и длинные.

формируем ореховые котлеты

В чашу мультиварки выливаем масло. Включаем режим «Жарка» или «Мультиповар» при температуре 160 градусов и устанавливаем время приготовления 30 минут. Когда масло нагреется, начинаем выкладывать в мультиварку котлеты, обваленные в муке.

ореховые котлеты в мультиварке

Котлеты с орехами обжариваем в двух сторон до золотистой корочки.

котлеты с орехами

котлеты с орехами рецепт

Когда все котлетки будут обжарены выкладываем их в мультиварку, наливаем немного водички, закрываем крышку. Выбираем режим «Выпечка» и готовим их на этом режиме 10 минут.

тушеные котлеты с орехами

Котлеты получаются очень вкусные, с приятным ореховым вкусом и ароматом. Подавать ореховые котлеты можно с любым гарниром. У нас сегодня пюре.

котлеты с орехами рецепт

А если вы хотите побаловать свою семью мягкими и нежными котлетами, приготовьте их с овсяными хлопьями.

Приятного аппетита!

Автор рецепта для мультиварки: Артеменко Анна

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Яндекс.Метрика