Нежные сосиски в мультиварке Philips

Колбасные изделия — это всегда вкусно, но в современном мире, не всегда полезно.

Зачастую в сосисках и колбасе которую продают в магазинах очень много всего, а вот самого важного составляющего, то есть мяса, совсем бывает не много.

Мужчины в моей семье от мала до велика являются не только сладкоежками, но и заядлыми мясоедами, как мастера своего дела, они готовы круглосуточно поглощать мясные и колбасные изделия, что конечно же не очень хорошо сказывается на работе желудочно-кишечного тракта. Выход нашелся в изготовлении домашних колбасных вкусностей.

Этот рецепт куриных сосисок очень прост в приготовлении, конечно вкус полученных колбасок мало чем похож на покупные яства, но потягаться с ними может это точно.

Домашние сосиски получаются нежными, очень сочными, со сливочным мягким вкусом. Детки и взрослые будут просто в восторге от такого блюда.

В составляющие фарша можно добавлять кусочки сыра, морковки, делать сосиски с более выраженным вкусом перца или чеснока, подавать такие колбаски можно с овощами или макаронами, а главное знать что это блюдо 100% натуральное и полезное.

Сегодня готовим куриные сосиски, будем использовать куриный фарш, его вы можете сделать сами прокрутив куриные грудки через мясорубку 2 раза, или же использовать уже готовый покупной фарш. Сосиски отлично подойду на ужин для всей семьи

и порадуют даже самых маленьких членов семьи.

 Сосиски в мультиварке: рецепт

Ингредиенты:

Фарш куриный: 1кг.

Яйцо куриное: 2шт.

Сливки: 100мл.

Соль, перец черный молотый: по вкусу.

Приготовление:

К куриному фаршу добавить яйца и сливки.

заготовка фарша для сосисок

Хорошенько вымесить руками, посолить, поперчить и отбить об миску 20-30 раз, для получения однородной и эластичной консистенции фарша.

На пищевую пленку выложить две столовые ложки фарша и придавить немного ложкой.

выложить фарш

С помощью одного конца пленки скатать фарш к краю в виде колбаски.

заготовка домашней сосиски

Очень плотно укутать кусочек фарша в пленку, придавая форму сосиски.

Завязать конец пленки с одной стороны, выпустить воздух, завязать точно так же другой конец.

завязать концы

куриная сосиска

Подготовить таким образом весь фарш.

домашние сосиски рецепт

В чашу мультиварке налить воды, поставить режим «варить», как только вода закипит забросить туда наши куриные сосиски.

варим сосиски в мультиварке

Варить сосиски 15 минут.

сосиски в мультиварке рецепт

Готовые сосиски достать и аккуратно освободить от пленки.

домашние сосиски рецепт

Нежные сосиски в мультиварке готовы, для подачи малышам оставить в таком виде.

А чтобы сделать более насыщенный вкус, обжарьте их в сливочном масле в мультиварке на режиме «жарить» до золотистого цвета с каждой стороны.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Савина Анна

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Яндекс.Метрика