Шоколадный кекс в мультиварке Philips с бананами

Состав теста для кекса очень прост и незамысловат, а уж видов этой прекрасной выпечки превеликое множество.

Из такого теста пекут обычные кексы, маленькие кексики, также оно может быть основой для фруктовых пирогов.

Тесто, приготовленное для обычного кекса, достаточно плотное и тяжелое в отличие от бисквита, также оно может плохо пропекаться.

Если вы решили приготовить кекс, то следует выложить продукты из холодильника примерно за час, чтобы яйца и сметана были комнатной температуры.

В случае если же у вас мало времени, то положите яйца в теплую воду.

В этом рецепте банан необычайно хорошо гармонирует со вкусом шоколада, рука так и тянется стащить еще один кусочек и налить себе чашечку ароматного кофе.

Отлично подойдут к этому рецепту разного вида орехи например грецкий или арахис, в таком случае кекс можно полить глазурью, например карамелью, он приобретет необыкновенный, особенный вкус.

Бананы следует выбирать переспелые, они легче мнутся и имеют более насыщенный банановый вкус, что тоже имеет свои плюсы, быстрая утилизация перезрелых бананов.

Кекс «уходит» со стола с невероятной быстротой, даже не успев остыть. Если вы и ваша семья любите бананы особенно в сочетании с шоколадом, тогда этот рецепт для вас.

Порадуйте вновь своих домочадцев оригинальной мультиварочной выпечкой.

 Шоколадный кекс в мультиварке

Ингредиенты:

Мука: 250гр.

Сметана: 200гр.

Бананы: 2шт.

Сахар: 150гр.

Сода: 0,ч.л.

Какао: 2 ст.л. (с горкой)

Корица : 1ч.л.

Яйца: 3шт.

Приготовление:

Бананы размять вилкой в неоднородное пюре, добавить сметану и перемешать до однородности.

пюре из банана

Муку просеять с содой, какао и корицей.

мука с содой и корицей

Яйца соединить с сахаром.

яйца с сахаром

Взбить яйца с сахаром до пышной белой пены.

взбить яйца

Во взбитые яйца добавить половину муки, перемешать.

добавить муку

Добавить сметану с бананами, перемешать.

добавить пюре банановое

Всыпать оставшуюся муку и замесить крепкое, густое тесто.

снова муку

Чашу мультиварки смазать маслом и выложить готовую кексовую смесь.

тесто для кекса

Выпекать шоколадный кекс в мультиварке на режиме выпечка при 150С 1 час.

шоколадный кекс в мультиварке рецепт

Украсить готовый шоколадно-банановый кекс по желанию.

шоколадный кекс в мультиварке рецепт

Готовая выпечка хороша как в горячем, так и в холодном виде. А еще предлагаем испечь в мультиварке очень ароматный лимонный кекс.

Приятного чаепития.

Автор рецепта: Савина Анна

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Яндекс.Метрика