Как варить рис басмати в мультиварке

Думаю, что каждая хранительница очага, как и я, любит радовать свое семейство и всегда старается приготовить что-то интересное и вкусное. А если это получается еще и полезно, то вся семья всегда здоровая, сытая и веселая.

Для разнообразия повседневного меню я использую разные оригинальные решения.

Один из гарниров, которому моя семья всегда рада, я называю «веселый рис басмати с овощами».

Такой веселый басмати можно приготовить как в будни, так и в праздники.

Благодаря овощам, обычный рис басмати в мультиварке становится еще полезней и интересней, практически универсальный, его любят все поколения от деток до бабушек и дедушек.

 Как варить рис басмати: рецепт для мультиварки

Ингредиенты:

рис басмати — 4 мультистакана,

болгарский перец — 1-2 штуки (если найдете перцы разных цветов (зеленый, красный, желтый),тогда вообще замечательно),

морковь — 1-2 штуки,

лук — 1 штука большого размера (или пара средних),

стручковая (спаржевая) фасоль — 50-150 грамм,

приправа куркума — 2 ст. ложки, соль.

Дополнительно немного растительного масла (для жарки).

рис басмати

Приготовление.

Рис басмати рекомендую заранее промыть и оставить в воде минимум на пол часа или даче час. Этот шаг совсем не обязательный, но после замачивания басмати будет еще более рассыпчатым.

Морковь, болгарский перец и лук порезать квадратиками, а стручковую фасоль кусочками 1,5-2 сантиметра.

овощи измельчить

Включить мультиварку, налить масло и обжарить немного лук на программе «Жарка».

обжарить лук

Добавить все остальные овощи и продолжать обжаривать еще минуток пять.

обжарить овощи

Дальше засыпать рис басмати.

засыпать рис басмати

Влить 6-7 мультистаканов воды, добавить соль и куркуму. Куркума придает рису басмати теплый желтый цвет и более яркий вкус.

Перемешать все хорошенько и готовить до конца программы «Гречка». Вот веселый гарнир и готов.

Как видите, варить рис басмати совсем просто.

Раскладываем по порциям на тарелки и радуем наших любимых.

рис басмати в мультиварке

Приятного Вам!

 Автор рецепта для мультиварки: Авраменко Марина

Комментарии 1

  • Никогда не пробовала именно рис басмати в мультиварке.Вот попробую в своей Редмонд и обязательно напишу результат.Думаю будет вкусно.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Яндекс.Метрика