Мясо в фольге в мультиварке REDMOND RMC-M4502

Свинина, приготовленная в фольге – это очень простой и очень вкусный способ приготовления мяса.

Мясо, приготовленное таким образом, сохраняет максимум своих полезных свойств, в нем сохраняются витамины, микроэлементы. Оно не поджаривается, не высыхает, а остается очень вкусным и сочным.

Такое блюдо станет украшением как семейного ужина, так и праздничного стола.

Приготовить мясо в фольге можно и с помощью мультиварки. В ней оно, на мой взгляд, получается еще вкуснее и нежнее, чем в духовке.

Мясо в фольге в мультиварке: рецепт

Итак, нам понадобиться:

— 0,5 свиной вырезки;

— 1 ст. л. горчицы;

— 1 ст.л. майонеза;

— 1 ст.л. сметаны;

— 3 зубчика чеснока;

— свежий укроп;

— соль, перец.

Приготовление свинины в фольге в мультиварке:

Берем свиную вырезку. Можно взять ее одним большим куском, можно разделить порционно. Я разделила на две части. Солим куски и перчим по вкусу.

подготовка мяса

В отдельной чашке готовим соус.

Для этого смешиваем горчицу, майонез, сметану, мелко нарезанные чеснок и укроп. Этим соусом обмазываем мясо с двух сторон.

мясо в соусе

Затем берем фольгу, выкладываем на него свинину, обмазываем оставшимся соусом. Фольгу аккуратно закрываем со всех сторон и закрепляем так, чтоб сок не вытекал. Убираем мясо на 2-3 часа в холодильник для маринования.

Через указанное время достаем мясо, укладываем его в чашу для мультиварки (масло и воду на дно наливать не нужно). Закрываем крышку, выбираем режим выпечка и устанавливаем время приготовления 1 час.

мясо в фольге в мультиварке

Мясо в фольге в мультиварке можно подавать в любым гарниром. Я сегодня приготовила рис.

Берем большое блюдо, выкладываем на него рис, разравнивая его. В центр выкладываем запеченное мясо и нарезаем его на кусочки, толщиной в 1 сантиметр, поливаем соком из фольги.

свинина в фольге в мультиварке

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Артеменко Анна

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Яндекс.Метрика