Открытый пирог в мультиварке с лесными ягодами

В отличие от многих ягод, лесные ягоды имеют неповторимый вкус и аромат.

И сегодня, я хочу поделиться рецептом приготовления пирога с этой вкусной и ценной ягодой.

Пирог с лесными ягодами, получается очень вкусным, нежным, и ароматным. Надеюсь, что вы его оцените по достоинству.

Открытый пирог в мультиварке: рецепт

Необходимые ингредиенты:

Лесные ягоды – 200 грамм;

Яйцо куриное – 2 штуки;

Сахар – 160 грамм;

Разрыхлитель – 1 пакетик;

Мука – 1.5 стакана;

Ванилин – 1 грамм;

Сливочное масло – 150 грамм;

Соль – 1 щепотка.

Способ приготовления:

Вначале, для приготовления пирога нам нужно приготовить тесто. Для этого нам нужно растопить сливочное масло в микроволновой печи. Многие люди, заменяют сливочное масло на маргарин, но в этом рецепте этого делать нельзя.

растопленное масло

К растопленному сливочному маслу добавляем два куриных яйца, 100 грамм сахара, 1 щепотку соли, и 1 грамм ванилина. Все хорошо перемешиваем. Сахар должен полностью раствориться. Муку смешиваем с разрыхлителем, и постепенно ее всыпаем в полученную смесь. Замешиваем не очень крутое тесто. Далее убираем тесто в морозильник на 40 минут, чтобы оно остыло и загустело.

тесто для открытого пирога

Берем свежие лесные ягоды, и очищаем их от плодоножек. Если ягоды чистые, то их лучше не мыть. А если они грязные, то их нужно хорошо промыть, и просушить.

лесные ягоды

Посыпаем мукой пергамент для выпекания, выкладываем на него тесто. Далее раскатываем тесто прямо на бумаге, и формируем глубокие бортики, чтобы в дальнейшем, ягоды не выходили за края теста.

раскатываем тесто

Выкладываем на тесто ягоды, и посыпаем их остатками сахара.

выкладываем ягоды

Вместе с бумагой, выкладываем пирог в мультиварку. Закрываем крышку мультиварки, и ставим режим «Выпечка». Время выставляем 65+25 минут. Когда пирог с лесными ягодами испечется, его нужно аккуратно вынуть за кроя бумаги.

открытый пирог в мультиварке

Ароматный и вкусный открытый пирог в мультиварке готов. Наслаждаться его неповторимым вкусом можно как в горячем, так и в холодном виде.

открытый пирог с ягодами

Приятного аппетита.

Модель мультиварки Panasonic SR-TMH181HTW. Мощность 670 Вт.

Автор рецепта: Юля Астафьева

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Яндекс.Метрика