Как приготовить мармелад в мультиварке

В мультиварке можно приготовить суп, кашу, жарить мясо, овощи, а еще можно приготовить сладкий десерт — это мармелад.

Мармелад из яблок, приготовленный в домашних условиях, получается вкусный, а самое главное очень полезный, так как в нем не содержатся консерванты и красители, а присутствует такое вещество, как пектин, который имеет свойство очищать организм от шлаков.

Мармелад готовиться только из яблок и сахара, поэтому его можно давать даже детям. Для этого десерта лучше использовать кислые яблоки — это придаст ему «изюминку».

Мармелад в мультиварке: рецепт

Ингредиенты:

1.Яблоки – 1 кг.

2.Сахар -350 гр.

3.Корица – 0.5 ч.л.

4.Лимонный сок – 2 ст.л.

5.Кокосовая стружка – 40 гр.

Приготовление домашнего мармелада:

1. Яблоки помыть, убрать сердцевину и порезать дольками, кожуру можно не срезать. Яблоки положить в чашу, закрыть мультиварку и поставить режим «Тушение» на 1 час.

нарезать яблоки

2. Затем открываем мультиварку и яблоки перекладываем в другую ёмкость. С помощью блендера яблоки превращаем в пюре. Яблочное пюре выливаем обратно в чашу, включаем мультиварку на режим «Тушение» на 1 час.

яблочное пюре

3.По окончании времени в яблочное пюре кладём сахарный песок, корицу, лимонный сок и всё тщательно перемешиваем. Затем ставим режим « Тушение» на 1.5 — 2 часа и продолжаем варить. В процессе приготовления нужно открывать мультиварку и помешивать наш будущий мармелад, особенно часто последние 30 минут.

яблочное пюре в мультиварке

Как узнать что мармелад готов? Нужно провести по нему лопаткой и если остается бороздка, то он готов и пора выключать мультиварку. Мармелад разливаем по формочкам и ставим в холодильник, желательно на ночь.

мармелад в формочках

4. Утром из холодильника достаем застывший мармелад в мультиварке, вынимаем из формочек и обваливаем его в кокосовой стружке или сахарной пудре.

мармелад в мультиварке рецепт

Приятного аппетита!

мармелад из яблок

Автор рецепта: Косарева Лариса

Мультиварка VR – 2004 мощность 620

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Яндекс.Метрика