Пшенная каша в мультиварке Редмонд с мясом и грибами

Само по себе пшено – кладезь витаминов и микроэлементов. Еще в древности оно ценилось на весь золота, а в наши времена незаслуженно отодвинуто на второй план. Но наша семья очень любит эту крупу и часто готовлю из нее различные блюда.

В пшене содержатся витамины группы В, РР, такие микроэлементы как калий, железо, магний и другие. Кроме того, пшено превосходная пища для тех, кто сидит на диете, так как оно выводит жир из организма. Эта крупа оказывает благоприятное воздействие на нервную систему человека, успокаивает ее.

Поэтому я рекомендую употреблять пшенную кашу в пищу как можно чаще. И вот для примера предлагаю один из рецептов с этой крупой.

Пшенная каша в мультиварке Редмонд

Для приготовления блюда нам понадобится:

— 300 гр. нежирной свинины;

— 200 гр. шампиньонов;

— 100 гр. репчатого лука;

— 1 ст.л. томатной пасты;

— 100 гр. подсолнечного масла;

— 200 гр. пшенной крупы;

— соль, перец.

Приготовление:

Свинину режим на кусочки среднего размера.

свинина

Репчатый лук произвольно, но не крупно.

лук

Шампиньоны можно взять свежие, можно мороженные. Нарезаем их пластинами.

шампиньоны

В мультиварку наливаем подсолнечное масло. Выбираем режим «Мультиповар», температуру 160 градусов, время приготовления 15 минут. Если нет режима мультиповар, то готовим на режиме «Жарка». Когда масло нагреется, выкладываем в мультиварку свинину и слегка обжариваем ее.

обжарить свинину

Затем высыпаем лук, грибы и добавляем томатную пасту. Все обжариваем до золотистого цвета.

добавить овощи

Пока мясо и овощи обжариваются, промываем пшено. Затем выкладываем его тонким слоем поверх овощей и мяса. Сверху аккуратно заливаем кипящей водой так, чтобы вода была на 1 см. выше. Все сверху солим, перчим (не мешаем).

добавляем пшено

Выбираем режим «Варка — экспресс» и выбираем время по автопрограмме 25 минут. Закрываем крышку и готовим.

Через указанное время открываем мультиварку и все тщательно перемешиваем.

перемешиваем

Пшенная каша в мультиварке Редмонд с мясом и грибами получается очень ароматная, рассыпчатая и вкусная.

пшенная каша с мясом

Сверху посыпаем свежей зеленью и подаем к столу.

Пшенная каша с грибами

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Артеменко Анна

Блюдо приготовлено в мультиварке Redmond RMC-M4502  

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Яндекс.Метрика