Запеканка из картофеля и курицы в мультиварке

 

Картофель присутствует в нашей жизни постоянно: в супе, как гарнир, как праздничное блюдо. Нет, наверное, ни одного человека, который бы не любил картошку. Мы знаем очень много разнообразных рецептов ее приготовления. Но всегда хочется приготовить еще что-то новое из этого корнеплода.

Запеканка из картофеля и курицы — отличное блюдо для семейного ужина или даже на праздник. Готовится легко и быстро.

Рецепт приготовления

  • 500 г картофеля;
  • 1 куриное филе;
  • 100-150 г твердого сыра;
  • 4 репчатых лука;
  • 1-2 стебля зеленого лука;
  • 20 г сливочного масла;
  • 70 мл растительного масла;
  • соль по вкусу.

Приготовление пошагово

Подготовьте все ингредиенты.

запеканка-из-картофеля2

Очищаем картофель и режем его кружочками.

запеканка-из-картофеля3

Лук очищаем и нарезаем, как и картофель.

запеканка-из-картофеля4

Куриное филе нарезаем пластинками.

запеканка-из-картофеля5

Дно кастрюли мультиварки нужно застелить пергаментом, смазать его маслом. Налить 1/3 растительного масла и выложить часть картофеля на дно. Посолить его.

запеканка-из-картофеля6

Дальше выкладываем пластины куриного филе. Выкладываем лук, посыпаем частью зеленого лука и твердым сыром.

запеканка-из-картофеля7

Дальше продолжаем выкладывать оставшиеся продукты слоями, как  раньше. Последний слой должен быть из сыра. Все хорошо поливаем растительным маслом.

запеканка-из-картофеля8

Когда все слои уложены, включаем на мультиварке режим «Выпечка» и около 50 минут готовим блюдо. Все готово. Если есть желание. можно посыпать сыром еще после приготовления.

запеканка-из-картофеля

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *