Щи в мультиварке

 

Щи можно приготовить по разному. У каждой хозяйки свои секреты. Сегодня мы расскажем о диетическом варианте, приготовленном из куриного филе.

Рецепт приготовления

  • Куриное филе — 300 г;
  • Молодая белокочанная капуста — 300 г;
  • Морковь — 1шт.;
  • Картофель — 3 шт.;
  • Помидоры — 2 шт.;
  • Репчатый лук — 1 шт.;
  • Зеленый лук — по вкусу;
  • Перец — по вкусу;
  • Соль — по вкусу;
  • Растительное масло — 4-5 столовых ложки.

Приготовление

Сначала потрем морковь и порежем лук.

морковь и лук

В мультиварку заливаем растительное масло. Высыпаем лук и морковь. включаем режим «Жарка» на 15 минут.

мультиварка

Мелко режем помидоры.

помидоры

Добавляем к луку и моркови помидоры, завершаем жарку.

мультиварка2

Теперь к овощам добавляем 1,5 литра воды. Солим и выставляем режим «Суп» на 60 минут.

суп

Теперь режем кусочками мясо.

мясо

Добавляем его сразу после начала режима.

добавляем мясо

Шинкуем капусту.

капуста

По истечении 20 минут программы добавляем капусту в мультиварку.

капуста в мультиварке

Режем картофель.

картофель

Добавляем ее к супу.

картошка

Мелко режем зеленый суп.

зеленый лук

Добавляем его за 5 минут до окончания программы.

добавляем лук

Все, щи готовы.

щи

Подавать блюдо лучше со сметаной.

со сметаной

 

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *